克拉玛依日报讯（克拉玛依融媒记者 张悦 通讯员 隆沙）“肉制品、奶制品一定要冷藏保存。”8月28日，在独山子区某餐饮店，独山子区市场监督管理局开展了食品安全专项检查，加强旅游景区餐饮食品安全监管工作，及时发现和消除食品安全隐患。
截至目前，该局今年已开展食品安全巡查3轮次，检查食品经营单位63家次，发现并督促整改食品安全风险隐患19项，下发责令改正通知书3份，办理旅游领域食品安全违法案件1件。
为确保旅游领域食品安全攻坚行动顺利开展，该局细化工作措施，明确责任分工，同时对旅游景区负责人开展约谈，分析通报旅游旺季以来食品经营单位在日常检查中暴露出的普遍存在和高发频发问题，提出具体整改要求。
在日常监督检查中，该局针对食品采购、贮存、加工操作各环节面对面开展食品安全风险隐患讲解，向从业人员宣讲食品安全有关法律法规和操作规范等，督促食品经营单位及时整改。通过设置宣传展板、悬挂横幅、发放宣传手册、现场讲解等方式，执法人员向游客宣传食品安全相关知识，发放宣传手册500余份。
同时，为持续营造旅游领域食品安全严查严管严处的氛围，该局开展旅游领域食品安全“红黑榜”评选，重点检查独山子大峡谷景区、独库小镇及酒店周边等食品经营单位35家、次，结合检查隐患问题数量和情况评选出“红榜”单位6家、“黑榜”单位4家，评选结果在官方平台公示，形成从监管单位检查督促转变为食品经营单位自查自纠自改的良性循环。
此外，依托12345和12315投诉举报平台，该局成立了“消费投诉应急处理小组”，实现投诉举报即接即查即办。截至8月中旬，该局今年累计处理游客各类投诉举报问题98件，其中涉食品问题32件，群众满意率达100%。
